Кафе “Сіновал”

Інгредієнти: 1 цибулина 300 г філе білого м'яса курки 2 солодких перцю 200 г вершків сіль листя салату і гілочки кропу для прикраси

Складність приготування: ***
Час приготування: 1 год
Калорійність 1 порції: 198 ккал

1. Філе курки наріжте невеликими шматочками і обсмажте в рослинній олії.

2. У перцю видалити серцевину, а м'якоть наріжте смужками. Ріпчаста цибуля очистіть і наріжте тонкими півкільця.

3. У глибоку посуд з антипригарним покриттям викладіть обсмажене філе курки, солодкий перець і ріпчасту цибулю.

4. Все залийте вершками. Посуд поставте в духовку і тушкуйте курку до готовності.

Перед подачею до столу на тарілку помістіть листя салату, викладіть тушковане м'ясо і все прикрасьте гілочках кропу.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 11:52 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".