Кафе “Сіновал”

Інгредієнти: 200 г філе курки 2 цибулини 2 помідора рослинна олія 200 г консервованої квасолі сіль перець чорний мелений зелень петрушки

Складність приготування: ***
Час приготування: 1 год 10 хв
Калорійність 1 порції: 310 ккал

1. Філе курки промийте під холодною проточною водою і наріжте невеликими шматочками. Цибуля очистьте від шелухи і подрібніть. На сковороді напалена рослинну олію і обсмажте курку, додайте лук, все посоліть і поперчіть і тушкуйте до готовності.

2. Помідори помийте і наріжте тонкими кружечками.

3. Філе курки викладіть в вогнетривку посуд, разровняйте поверхню. Зверху помістіть консервовану квасоля.

4. Останнім шаром помістіть кружечками помідорів. Після чого поставте посуду в духовку і тушкуйте при температурі 180-200 ° С протягом 10-15 хв.

При подачі до столу курку з овочами викладіть в миску і прикрасьте петрушкою.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 11:52 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".