Кафе “Сіновал”

Інгредієнти: 1 тушка курки 3 цибулини 2 ст. л. вершкового масла 4 помідора 4 гілочки кінзи 3 гілочки базиліка 1 стручок палкого перцю сіль

Складність приготування: ***
Час приготування: 1 год 20 хв
Калорійність 1 порції: 280 ккал

Тушку курки промийте під холодною проточною водою, видаліть потроху, ще раз промийте і наріжте невеликими шматками. Цибулю очистіть, наріжте кільцями і обсмажте на вершковому маслі до готовності. Потім у обсмажені цибулю покладете шматки м'яса, стручковий перець, зелень кінзи і базиліка, нарізані шматочками помідори і все посоліть.

Посуд накрийте кришкою і тушкуйте на слабкому вогні до готовності птиці.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 11:52 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".