Кафе “Сіновал”

Інгредієнти: 200 г філе сьомги 1 ст. л. рослинного масла 0,5 огірка 0,5 склянки вершків 3 гілочки кропу сіль перець чорний мелений 0,5 лимона

Складність приготування: ****
Час приготування: 45 хв
Калорійність 1 порції: 215 ккал

1. Філе сьомги наріжте порційними кусками, посоліть, посипте чорний мелений перцем і сбризніте лимонним соком.

2. Огірок і кріп дрібно нарубіте.

3. На сковороду вилийте рослинна олія, введіть вершки і розмішайте.

4. Далі в соус введіть нарізані огірок і кріп і варіть до загустіння. На окремій сковороді обсмажте сьомгу до готовності і залийте соусом.

При подачі до столу рибу викладіть на блюдо, прикрасьте гілочки кропу і дольками лимона.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 11:55 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".