17
июля
2009
Гамбургер (діабетична дієта)
розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"Інгредієнти:
1 булочка, 100 г фаршу з яловичини, сіль, мелений чорний перець. 1 чайна ложка кетчупу або гірчиці, 50 г цибулі, нарізаної кружечками, 1 чайна ложка рослинної олії, мариновані огірки.
Булочку розрізати і обсмажити на грилі. Фарш посолити, посипати прянощами, сформувати з фаршу коржика, змастити її маслом і запекти на решетом з обох сторін по 3 хв. Вкласти коржика в булку. Подати на тарілці з кетчупом, огірком, смаженою картоплею та овочевим салатом. 1 порція-1612 кдж/385 ккал. Б - 24 г, Ж - 17 г, У-34 м.