17
июля
2009
Морквяний салат з яблуками та горіхами
розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"Інгредієнти:
100 г очищеної моркви, 1 яблуко, 10 г горіхів, 3 ст. ложки густої сметани, лимонний сік, щіпка солі, щіпка цукрового піску або штучний некалорійний замінник цукру.
Добре вимита та очищену моркву і очищене яблуко нарізати соломкою або натерти. Скласти в порцелянову салатніцу, полити лимонним соком, додати товчені або різані горіхи, заправити сметаною, додати сіль, цукор, перемішати і дати відстоятися. 1 порція - 285 кдж/68 ккал. Б-1,5 1, Ж-2, 5 г, У-10 м.