17
июля
2009
Дріжджовий тісто
розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"Дріжджового тіста
- Вироби з дріжджового тіста будуть виглядати набагато привабливіше, якщо зверху їх прикрасити різними візерунками з тіста.
- Щоб безперешкодно перенести тонко раскатана тісто на деко, напевно його на посипати борошном Скалки і розгорніть вже над самим противно.
- Оладки можна випечь з прісного тіста, якщо приготувати його на кефірі.
- Щоб дріжджового тіста було пишним, його потрібно вибивати на столі до тих пір, поки воно не почне відставати від рук.
- Цукор прискорює процес бродіння дріжджів.