Кафе “Сіновал”

Ласкаво просимо у затишне вінницьке кафе!

17 июля 2009

Печиво з кукурудзяних або пшеничних пластівців

розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"

Печиво з кукурудзяних або пшеничних пластівців

Інгредієнти:

на 600 г печива:

  • 2 склянки кукурудзяних пластівців
  • 1 стакан цукрового піску
  • 50 г вершкового масла
  • 6 яєць
  • 0,5 склянки горіхів
  • 2 г ванільного цукру

Яйця з цукром і ванільний цукор нагріти до 30-50 ° С і збити. Продовжуючи збивається, охолодити масу до кімнатної температури, потім додати пластівці, попередньо перемішані з дрібно нарубаного горіхами, розпущеної до консистенції сметани масло і протягом 1 хв рукою або ложкою замісити тісто.

Готове тісто розкласти ложкою дрібними порціями і випікати 10-15 хв при температурі 150-180 ° С.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 12:36 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".