Кафе “Сіновал”

Ласкаво просимо у затишне вінницьке кафе!

17 июля 2009

Баба бісквітна двоколірний

розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"

Баба бісквітна двокольоровий

Інгредієнти:

на 1 бабу:

  • 130 г вершкового масла або маргарину
  • 250 г цукрової пудри
  • 4 яйця
  • 0,125 л молока
  • 250 г борошна
  • щіпка харчової соди
  • 20 г какао-порошку
  • 50 г розтерта горіхів

    Масло або маргарин разом з яєчним жовтком розтерти в піну, додати молоко, борошно та харчову соду, цукрову пудру, густу піну, збиті з яєчних білків. Масу перемішати. Готове тісто розділити на дві частини, в одну замешать какао-порошок і розтерта горіхи. Форму змастити олією, обсипать борошном, викласти в неї тісто - спочатку світле, зверху темне, поставити в розігріту духовку і випікати на невеликому вогні.

    Переглянути джерело новини »

    Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 12:37 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".