17
июля
2009
Помідори, фаршировані креветками
розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"Інгредієнти:
500 г. помідорів. Для фаршу: 250 г. консервованого м'яса креветок, 100 р. рису, 100 г ріпчастої цибулі, 75 р. маргарину, зелень, сіль, мелений чорний перець, 100 г сметани.
З помідорів, зрізують верхівку, вийняти частину м'якоті. Приготувати фарш з припущені креветок, розсипчастим відварний рису, пассірованного цибулі, петрушки, солі, перцю. Помідори заповнити фаршем, сбризнуть жиром і запекти. При подачі на стіл, полити сметаною.