Кафе “Сіновал”

Розігрій в сковороді 50 г оливкового масла, додайте 50 г цибулі і трохи часнику, обсмажте, не допускаючи зміни кольору. Викладіть в сковороду дюжину тигрових креветок, обсмажте у двох сторін, посоліть і поперчіть. Тепер полийте білим вином (достатньо 50 г). Після того, як вино випарується - креветки готові. Посипте зеленню, прикрасьте лимоном і подавайте на плоскому полумиску. В якості гарніру використовуйте рис.