Кафе “Сіновал”

Ласкаво просимо у затишне вінницьке кафе!

17 июля 2009

Крем вершковий без желатина

розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"

Крем вершковий без желатина

Інгредієнти:

  • 200 г вершків 35%-ної жирності
  • 10 г цукрової пудри
  • 2 г ванільного цукру

    З п о с о б п р и р о т о в л е н і я

    Каструлю помістіть в холодну воду або на лід, влийте в неї охолоджені вершки і збивається, поки не утворюється густа піна. Потім поступово додавайте цукрову пудру, ванільний цукор, добре перемішуючи.

    Переглянути джерело новини »

    Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 12:39 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".