Кафе “Сіновал”

Ласкаво просимо у затишне вінницьке кафе!

17 июля 2009

Масляний основний крем на цукровому сиропі

розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"

Масляний основний крем на цукровому сиропі

Інгредієнти:

  • 100 г вершкового масла
  • 100 г цукру
  • 80 г води

    З п о с о б п р и р о т о в л е н і я

    Цукор залийте водою, розмішайте і доведіть до кипіння, до повного його розчинення. Зніміть піну і готовий сироп охолодити до кімнатної температури. Добре збийте масло, поступово вливаючи в нього цукровий сироп. Збивається до отримання пишною маси.

    Переглянути джерело новини »

    Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 12:39 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".