Кафе “Сіновал”

Запіканки з різних круп з сиром є прекрасними легкими стравами для вечері.

Інгредієнти: 300 г гречаної крупи 200 г сиру 2 яйця 100 г сметани 50 г цукру сіль

Складність приготування: **
Час приготування: 40 хв.
Калорійність 1 порції: 177 ккал

1. Гречану крупу перебрати, промити, підсушити і зварити розсипчастим кашу. Сир протерти через сито.

2. Змішати кашу з сиром. Додати сіль і цукор.

3. Заправити сирною-гречану суміш сметаною, збите з яйцями.

4. Викласти суміш у форму для запікання, разровнять, зверху змазати залишками сметани з яйцем і запікати в духовці до утворення золотистої скоринки (протягом 10 - 15 хвилин). Подавати до столу з сметаною.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 12:40 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".