Кафе “Сіновал”

Інгредієнти: 200 г пшеничного борошна 1 яйце 200 мл молока 50 мл кефіру 1 / 2 чайної ложки соди 50 г цукру 50 г меду 50 г вершкового масла 50 г рослинної олії сіль

Складність приготування: **
Час приготування: 30 хв.
Калорійність 1 порції: 273 ккал

Борошно просіяти, змішати з сіллю і содою і замісити тісто, поступово вливаючи тепле солодке молоко з яйцем.

Додати кефір, потім ввести рослинна олія при постійному помешіваніі і довести тісто до консистенції рідкої сметани.

Млинці випікати на сковороді, змазаній рослинною олією.

Готові млинці змастити вершковим маслом, згорнути трубочки і перед подачею на стіл полити медом.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 12:40 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".