Кафе “Сіновал”

Інгредієнти: 2 ч. л. розчинної кави 1 стакан вершків 30%-ної жирності 4 ст. л. цукру

Складність приготування: ***
Час приготування: 45 хв
Калорійність 1 порції: 220 ккал

З'єднайте цукор з вершками. Вершки збийте з цукром до утворення однорідної густої маси. Цукор вводите поступово. Кава соедините з 2 ч. л. вершків, розмішайте і додайте у збиті солодкі вершки, все ще раз збийте.

Кавовий крем можна подавати як окреме блюдо і як доповнення до печінкою або бісквіти.

Інгредієнти: 2 л води 200 г ягід цукор до смаку

Складність приготування: **
Час приготування: 15 хв
Калорійність 1 порції: 76 ккал

Отберіте ягоди, промийте, видаліть гілочки. Всі Всипте в киплячу воду. Кухарів 5 хв, додайте цукор і готуйте ще 10 хв. Готовий компот процідити через подвійний шар марлі.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 12:40 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".