Кафе “Сіновал”

Оскільки банани дуже швидко псуються і втрачають зовнішній вигляд, використовувати їх рекомендується відразу після придбання або на наступний день.

Інгредієнти: 2 банана 2 ст. л. цукру 2 яєчних білка 20 г чорниці 1 / 2 склянки вершків 20%-ної жирності

Складність приготування: ***
Час приготування: 1 год 20 хв
Калорійність 1 порції: 213 ккал

1. Яєчні білки збийте з цукром до утворення густої маси.

2. Банани очистіть і розріжте вздовж на дві половинки.

3. Яєчної-цукрову суміш викладіть на лист у формі банана та запікайте протягом 10-15 хвилин при температурі 100-120 ° С.

4. Вершки збийте з ягодами.

Перед подачею до столу на тарілку викладіть цукровий паличку, поверх - половинку банана і всі залийте чорничним соусом.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 12:40 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".