Кафе “Сіновал”

Ласкаво просимо у затишне вінницьке кафе!

17 июля 2009

Ягідна Запіканка

розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"
Ягідна Запеканка

Інгредієнти:

  • 100 г чорниці та голубики
  • 2 яєчних білка
  • 3 ст.л. вершків 20%-ної жирності
  • 80 г пломбіру
  • цукор до смаку
Складність приготування: ***
Час приготування: 50 хв
Калорійність 1 порції: 215 ккал

Ягоди промийте, видаливши гілочки, і викладіть в вогнетривкої блюдо. В окремій посуді збийте яєчні білки, цукор та вершки. Влийте отримала суміш у посуд з ягодами. Запікайте 10-15 хв при температурі 200 ° С. При подачі до столу викладіть на запіканки кулька морозива.

Переглянути джерело новини »