Кафе “Сіновал”

Щоб визначити готовність випеченного бісквітного вироби, натисніть пальцем на його корочку. Якщо залишається вм'ятина, бісквіт ще не готовий, якщо корочка пружно піднімається вгору, виріб можна діставати з духовки.

Інгредієнти: Для тіста: 150 г борошна 200 г вершкового масла 200 г цукру 5 яєць Для начинки: 3 яблука середньої величини. Для змащування форми: рослинну олію чи вершкове масло

Складність приготування: ***
Час приготування: 1 год 15 хв
Калорійність 1 порції: 210 ккал

1. Із запропонованих продуктів за основним рецептом замісить масляное бісквітні тісто.

2. Приготуйте начинку, для чого помийте яблука, видаливши з них серцевину і наріжте скибочками.

3. Готове тісто розділити на дві частини. У змащену олією форму викладіть одну частину тіста і разровняйте його по краях дерев'яної лопаточкой. На тісто покладіть нарізані яблука.

4. Накрийте яблучну начинку залишилася частиною тесту, намагаючись рівномірно розподілити його по всій поверхні виробу.

Форму з бісквітів помістіть на 25-30 хвилин у духовку, розігріту до 210-230 ° С, і Випікайте до готовності.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 12:42 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".