Печиво «Завитки»
розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу" |
|
Інгредієнти: Для тіста:
|
Складність приготування: ***
Час приготування: 1 год 15 хв
Калорійність 1 порції: 54 ккал
Борошно змішайте з подрібнених цукровим піском і сіллю, просять через велике сито, зробіть в отриманому горбків невелике заглиблення, введіть туди тепле молоко, збите яйце і наструганное тонкими пластинками вершкове масло.
Замісить некрутое пісочне тісто, додайте в нього подрібнені між двома терка волоські горіхи і ще раз акуратно перемішайте.
У кондитерський мішок помістіть готовое тісто і відсаджує на деко таким чином, щоб отримати з'єднані завитки з отвором посередині. Деко з виробами поставте на 12-15 хвилин в розігрітій духовой шкаф и Випікайте при температурі 200-210 ° С до появи золотистої скоринки.
Готові печива злегка охолодити і викладіть на гарне блюдо. Перед подачею на стіл печива можна посипати цукрових пудру, змазати сиропом або завдати помадку, приготовлену за основним рецептом з яким-небудь ароматизаторів.