Starbucks придивляється до Україні
розміщено в Українські рестораційні новини|
|
Найбільша у світі мережа кав'ярень Starbucks може вийти в Україну. Кілька днів тому Starbucks Coffee Company заявила, що вивчає пропозицію на ринку площ для відкриття кав'ярень. Зазвичай при виході на нові ринки Starbucks підшукує партнера - наприклад, в Росії нею стала кувейтська MN Alshaya, відзначають учасники ринку.
Starbucks Coffee Company, що володіє однойменною найбільшою в світі мережею кав'ярень, вивчає перспективи виходу на український ринок, заявив 8 квітня заступник президента Starbucks по операціях в регіоні EMEA (Європа, Близький Схід та Азія) Россанн Вільямс. "Ми ретельно вивчаємо гарні місця в центрі українських міст", - додав він. Менеджер із зовнішніх зв'язків Starbucks Карол Печік уточнила, що договори про оренду приміщень компанія ще не підписувала. "Ми поки шукаємо можливості для розвитку мережі в Центральній та Східній Європі. Конкретних планів щодо України на даний момент немає", - сказала вона.
Starbucks Coffee Company, заснована в 1971 році, об'єднує близько 7 тис. однойменних кав'ярень (близько 4 тис. відкрито через партнерів) в 44 країнах світу. Валовий прибуток компанії в 2008 році складає близько, 74 млрд., EBITDA - 2,9 млн., чистий прибуток - 5,5 млн. Акції компанії торгуються на NASDAQ.
"Starbucks - світовий бренд рівня McDonald` s в сегменті ресторанів швидкого харчування. Вони успішно працюють навіть на такому специфічному ринку, як Китай ", - відзначає генеральний управляючий мережі кав'ярень" Шоколадниця "в Росії Олексій Каїра. "Формат кав'ярні увазі самообслуговування, кави на винос і обмежений асортимент страв, - пояснює пан Каїра .- Хоча, наприклад, в меню російських закладів більше страв, ніж у США".
У багатьох країнах Starbucks виходить на новий для себе ринок за допомогою партнера. "Думаю, і в Україні вони підуть таким шляхом", - говорить генеральний директор мережі "Кофе Хаус" в Україні Роман Карпушкін. У Росії компанія Starbucks вийшла восени 2007 року у партнерстві з кувейтські MN Alshaya. А при виході в Польщу "дочка" американської компанії Starbucks Coffee International створила СП з American Restaurants Sp. z oo "Коли ми визначимося з країною для розвитку, тоді буде прийнято рішення, чи будемо ми працювати з допомогою локальної компанії або самостійно", - говорить пані Печік.
З присутніх на українському ринку кав'ярень ближче всіх до Starbucks за форматом Gloria Jean `s Cofees, говорить керуючий мережі Double Coffee Святослав Саєнко. "Але Starbucks не цілком враховує менталітет українських споживачів, які віддають перевагу не тільки випити кави, але і поїсти", - говорить пан Саєнко. "Для відкриття одного об'єкта в Україні Starbucks знадобиться близько 300 тис. доларів при торгової площі 150 кв. м ", - підрахував він.