Кафе “Сіновал”

Інгредієнти: Для тіста: 300 г борошна 120 г вершкового масла або маргарину 0,5 чайної ложки питної соди 3 яйця 250 г цукрового піску 1 / 4 чайної ложки солі 1 столова ложка порошку какао Для прикраси: 30 г кави в зернах

Складність приготування: **
Час приготування: 1 год 15 хв
Калорійність 1 порції: 62 ккал

Разом з борошном Просійте соду. Розм'якшення вершкове масло Розітріть з цукровим піском і яйцями до утворення піни, додайте порошок какао, сіль і соедините з борошном. Замісити тісто, оберніть його фольгою і поставте на 30 хвилин у холодне місце.

Охолоджене тісто викладіть на посипати борошном стіл, Розкотіть і виріжте за допомогою формочкі фігурки у вигляді ромбіков. На злегка змазаний рослинним маслом деко укласти печива, на кожне з них покладіть по два кавових зернина і поставте в попередньо розігрітій духовий шафа. Випікайте при температурі 240 ° С протягом 15-20 хвилин, подавайте до столу злегка охолодженими.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 12:43 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".