Кафе “Сіновал”

Інгредієнти: Для тіста: 350 г борошна 150 г вершкового масла або маргарину 100 г цукру 0,5 пакетика ванільного цукру 1 / 4 чайної ложки солі 1 яйце Для помадкі: 100-150 г шоколаду

Складність приготування: **
Час приготування: 1 год 35 хв
Калорійність 1 порції: 45 ккал

У просіяти через сито борошно розбийте яйце, покладіть масло, цукор і сіль, замісити тісто й покладіть його на 30-40 хвилин у холодильник. Готове тісто Розкотіть в пласт товщиною 0,5-1 см і виріжте за допомогою форми фігурки у вигляді сердечок. Печиво викладіть на деко, помістіть в духовку і Випікайте при температурі 220-240 ° С протягом 15 хвилин.

Щоб размягчіть шоколад, помістіть його в емальованої посуду та підігрів на слабкому вогні, щоб він розплавився. Ножем нанесіть рідкий шоколад на праву або ліву сторону кожного печива, щоб вийшли двоколірні серця. Поставте готові вироби на 15-20 хвилин у холодильник для застигання рідкого шоколаду. Після закінчення цього часу можете подавати печиво до столу.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 12:43 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".