Кафе “Сіновал”

Інгредієнти: Для тіста: 220 г борошна 100 г цукрової пудри 1 / 4 чайної ложки питної соди 85 г вершкового масла або маргарину 1 яйце Для начинки: 2 чашки яблучного повидла 100 г будь-яких горіхів

Складність приготування: ***
Час приготування: 1 год 30 хв
Калорійність 1 порції: 278 ккал

З приготовлених продуктів за основним рецептом замісити тісто. Загорніть його у фольгу і покладіть на 1 годину в холодильник. Готове тісто розділити на три частини, дві з них Розкотіть в коржі товщиною 6-8 мм.

Виріжте з приготовлених калачами 10 гуртків і помістіть їх у формочкі. Приготуйте начинку, для чого змішайте яблучне пюре з горіхами. У кожну формочку помістіть начинку. Накрийте корзіночкі попередньо раскатана і вирізаної з рештою частини тесту коржі, акуратно скріпити краю виробів.

Помістіть формочкі з корзіночкамі в духовку і Випікайте при температурі 220 ° С протягом 20 хвилин. Готові вироби виймайте з формочек охолодженими. При подачі до столу корзіночкі з яблучним пюре можна посипати цукрових пудрою.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 12:43 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".