Кафе “Сіновал”

Інгредієнти: Для тіста: 350 г борошна 200 г вершкового масла або маргарину 100 г цукрової пудри 30 г ванільного цукру 1 / 4 чайної ложки солі 3 яйця Для посипки: 100 г смажених размельченних горіхів 50 г ванільного цукру Для змащення виробів і противно: яйце і маргарин

Складність приготування: **
Час приготування: 1 год 55 хв
Калорійність 1 порції: 380 ккал

Просійте борошно через сито, змішайте її з цукрової пудрою і ванільним цукром, додайте яйця, масло або маргарин, замісити тісто і залиште його на 1 годину в прохолодному місці.

Розділіть тісто на 10 частин і Розкотіть з них нетолстие джгутики довжиною приблизно 20 см. Сформуйте з джгутики кренделю. Вироби перекладіть на змазаний маргарином деко і змастіть їх збитим яйцем.

Горіхи дрібно поріжте ножем або істолчіте в дерев'яній Ступка. Посипте кренделю смаженими размельченнимі горіхами і поставте деко на 15 хвилин у духовку, розігріту до 230 ° С. Готові вироби злегка остудіть і покрийте їх зверху ванільним цукром.

Окремо подайте молоко або чай з медом.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 12:44 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".