Кафе “Сіновал”

Інгредієнти: Для тіста: 250 г борошна, 15 г дріжджів 2 склянки молока 30 г вершкового масла або маргарину 1 / 4 чайної ложки солі 1 яйце Для змащення виробів і противно: 1 яйце 30 г цукру вершкове масло

Складність приготування: ***
Час приготування: 2 год 20 хв
Калорійність 1 порції: 138 ккал

Приготуйте за основним рецептом дріжджового тіста, для чого яйця введіть в борошно, додайте молоко, дріжджі, масло і сіль. Готове тісто поділите на 10 частин, кожну з яких скрутіть в валик.

З кожного валика пліток кіску. З косичок сформуйте кренделькі. Уложит готові вироби на промасленний деко, дайте їм підійти в теплому місці, потім змастіть збитим з цукром яйцем. Помістіть деко з виробами в духовку і Випікайте при температурі 200 ° С приблизно 10-15 хвилин, до утворення золотистої скоринки.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 12:44 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".