Кафе “Сіновал”

Ласкаво просимо у затишне вінницьке кафе!

17 июля 2009

Лимонний соус (Гарячий)

розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"

Лимонний соус

Інгредієнти:

  • 1 стакан вершків
  • 2 яєчних жовтки
  • 1 / 2 лимона
  • сіль
  • цукор

    З лимона стерти на тертці цедру, додати до жовтком. Вершки довести до кипіння, поступово додати до них жовтки, сіль і цукор. Постійно помішуючи, прогріти на слабкому вогні до тих пір, поки соус не загустіє. Наприкінці додати лимонний сік.

    Переглянути джерело новини »

    Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 12:46 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".