Кафе “Сіновал”

Ласкаво просимо у затишне вінницьке кафе!

17 июля 2009

Оселедець рубленая з квасолею

розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"

Оселедець рубленая з квасолею

Інгредієнти:

  • 200 г філе оселедця солоної
  • 1 цибулина
  • 100 г квасолі
  • 1,5 ст. ложки рослинної олії
  • лимонна кислота за смаком

Філе оселедця та сирої ріпчаста цибуля пропустити через м'ясорубку. Квасоля відварити і протерти в гарячому вигляді, з'єднати з подрібненої оселедець і цибулею, заправити лимонною кислотою і рослинною олією.

Масу викласти на невеликий лист або форму і запекти в духовому шафі. Подавати в холодному вигляді.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 12:46 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".