17
июля
2009
Оселедець з цибулею та маслом
розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"Оселедець з цибулею та олією
|
Інгредієнти:
|
Оселедець, щоб вирішити на філе без шкіри і кісток і вимочіть у воді або чаї в течение 2-х годин. Потім вийняти, обсушити, скласти шарами в посуд, Пересип кожен шар нашінкованним ріпчаста цибулею і подрібнених лавровим листом.
Залити оселедець маслом і поставити у холодне місце на 1 добу. Подати з подрібнених зеленою цибулею. Для додання оселедця більш гострого смаку можна заправити її оцтом.