У Перу знайшли незвичайний фрукт!
розміщено в Українські рестораційні новини|
|
У Перу, у басейні Амазонки, ботаніки Каліфорнійського університету виявили невідомий досі науці фрукт. Зовні він нагадує щось середнє між лимоном і людським мозком і росте на невисоких, шірокостволих деревах.
Як повідомляють вчені, вживання цього фрукта в сирому вигляді викликає сильну діарею. Це стало відомо внаслідок експерименту. Якщо ж приготувати його на багатті, такої реакції не спостерігається. За словами ботаніків, він досить смачний, схожий на підсолену крольчатіну.
На даний момент вчені сперечаються, яким же ім'ям наречие знахідку - одні пропонують назвати фрукт «брейнон» (абревіатура з англійської - мозок і лимон), інші наполягають на варіанті «есхол» - о в честь першовідкривача.
