У Києві японський енот удачі Танукі пропонує бюджетно и вкусно повечеряти
розміщено в Українські рестораційні новини|
|
Група компаній ресторатора Олександра Орлова представляє на ринку України один із своїх найбільш успішних брендів - «Танукі»! Танукі - це давній японський символ удачі і щастя. Він зображується у вигляді єнота. Найбільша мережа японських ресторанів вже оголосила про відкриття свого закладу в центрі Києва. Перший довгоочікуваний «Танукі» приймає гостей за адресою вул. Золотоустівська, д. 44.
Метро: Лукьяновская
Тел: 238-73-62 Телефон доставки ресторану: 238-73-63
Адреса: Златоустівська вул., 44
E-mail: solg-8@mail.ru
Орієнтири: М. Вокзальна Як Їхати: найближчим метро: Університет, Вокзальна, Лук'янівська, Політехнічний інститут; орієнтир-площа Перемоги, пройти по правій стороні ул.Златоустовской, навпроти магазину Дари Моря.
Це мережевий проект, в Росії таких закладів уже два десятка. Всі ресторани «Танукі» мають загальні стандарти якості, у першу чергу - оригінальний спосіб приготування рису, до якого спеціально підібраний рецепт соєвого соусу. Так що на відміну від більшості «сушечних», де використовують готовий Kikkoman, в «Танукі» роблять свій соус щодня. Всі суші подають в керамічній та дерев'яної посуді, а не в більш дешевих і часто зустрічаються в інших закладах «човнах» з лакований пластмаси.
Ресторан вражає розмахом: директор з гордістю говорить, що київський «Танукі» - найбільший в мережі. У просторому залі - 200 посадкових місць. Простір зоніровано за допомогою невисоких стін з бамбука, в оздобленні використані натуральні матеріали: на підлозі - камінь, меблі зроблена з масиву сосни. Біля входу гостей вітають ударами мідного гонга - приємний низький гул не відволікає і не лякає. Усім відвідувачам як комплімент від закладу наливають чай з чайника з довгим носиком. У спекотні дні официантки обов'язково запитують, які ошіборі (вологі рушники) подавати: холодні або гарячі - деякі гості витирають ними не тільки руки, але й обличчя.
Команда «Танукі»
«Танукі» - серйозний гравець ресторанного ринку. Понад 70% управлінського складу ресторану - це люди, що почали свою кар'єру в «Танукі» з лінійного персоналу. Для всіх нових співробітників у Москві та інших містах розроблена безкоштовна програма обов'язкової стажування. Протягом місяця фахівці своєї галузі проводять докладний і грамотне навчання нового персоналу, передають ще невідомі технології роботи в ресторанному бізнесі. В результаті з відкриттям кожного ресторану в колектив «Танукі» вливається більше 100 нових людей.
До уваги рекламодавців: В даний час "РестОбоз" пропонує рекламу своїм прямим клієнтам на різних рекламних майданчиках холдингу "ОБОЗ.ua", а також право спонсорства рубрик зі знижкою до 50%. Контакт: info@obozrevatel.com
"РестОбоз" за матеріалами www.timeout.ua
Меню:
Суш
Сяке Лосось 8 грн
Сяке Кунс копченої лосось 10 грн
Магура Тунець 10 грн
Хамач Лакедра-жовтохвост 11 грн
Кан Краб 12грн
ЕБ Креветки 8 грн
Тамаго-як Омлет 6 грн
¶ зум-тай Окунь 8 грн
¶ ка Кальмар 9 грн
Хотате Морський гребе нець 8 грн
Унаг копченої вугор 11 грн
¶ Кура Червона кра 10 грн
Тоб до ¶ кра летючих риби 12 грн
Тако Восьмін р 9 грн
Сашім
Сяке Лосось 30 грн
Магура Тунець 50 грн
ЕБ Креветка 55 грн
Тамаго-як Омлет 60 грн
¶ зум-тай Окунь 39 грн
Тако Восьмін р 35 грн
Унаг копченої вугор 54 грн
¶ Кура ¶ кра 35 грн
Тоб до ¶ кра летючих риби 39 грн
¶ ка Кальмар 54 грн
Хамач Лакедра 54 грн
Хотате Морський гребе нець 34 грн
Рол
Сяке рол З лососем 19 грн
Текке мак З тунцем 23 грн
Унаг рол З вугрем 29 грн
Авокадо рол З авокадо 18 грн
Гейша мак Морський гребе нець, тоб ко, майонез 29 грн
Кан рол З крабів 26 грн
Х яш рол Чука-салат, маринування мбір 18 грн
Ши таке рол Гриби смажена, омлет 20 грн
Каппа мак З ог рком 12 грн
Дз таку вугор, авокадо, краб 36 грн
Веселка Краб, полуниця, авокадо, ог рок 50 грн
Рок-н-рол Лосось, вугор, ог рок, чорний кунжут, авокадо 35
Тепл рол
Ацуй мак Лосось, вугор, м `який сир, авокадо, ог рок, зелений лук 39 грн
Харумак рол Креветки, вугор, рисові т сто, м `який сир, авокадо 39 грн
Танук фура мак Лосось, вугор, м `який сир, смажена цибуля, авокадо 44 грн
Кагувасе рол Лосось, сир, Базиля к, зелений лук 39 грн
Унаг кан рол вугор, краб, майонез 44 грн
Темак
З смаженим лососем Тоб до, ог рок, смажена шк ра лосося, майонез 22 грн
З вугрем омлетом вугор, м `який сир, омлет, ог рок 22 грн
З крабів Краб, ог рок, тоб ко, м `який сир, гострий соус 22 грн
Асорт
Сашім готен Лосось, тунець, лакедра, креветка, кальмар 170 грн
Суш мор авасе Ролл з лососем, суш з тунцем, креветки, лакедрою, лососем, кальмаром 160 грн
Фуне ч 5 суш з лососем, 5 суш з вугрем рол Кал форн я 132 грн
Фуне н 6 вид в суш, 4 види сашім рол з тунця 94 грн
Фуне сан 11 вид в суш, 3 види сашім, 2 види рол в 220 грн
Салати
З фудо сарада Салат з морепродуктів в з лимонною заправкою 59 грн
Кайсен сарада Салат з водоростей гір ховім соусом 42 грн
Тофу сарада тофу з помаранчи чорносливом 13 грн
Тако беб сарада Салат з восьміног в водоростей 42 грн
Гюн ку сарада Салат з маринованої яловичини, пом дор в, ог рк в зеленої цибулі 33 грн
Тор-Кунса сарада Салат з копчено курки, болгарського перцю, шамп ньйон в ог рк в 19 грн
Гаряча закуски
ЕБ Гедзь Пельмен з креветками соусом Гедзь 38 грн
УМАКО Омлет з вугрем 42 грн
Бутан ку Гедзь Пельмен з м `ясом соусом Гедзь 32 грн
Тор-ЕБ ван-тон Хрустк пельмен з курку креветками з соусом хайс н 38 грн
Гю-тан тер як яловича язик у солодкому соус 35 грн
Бутан ку ван-тон Хрустк пельмен з м `ясом соусом хайс н 32 грн
Супи
Хакусай бекон курей му Крем-суп з беконом овочами 39 грн
Шаксф н Суп з акулячіх плавник в 49 грн
Сяке тядзуке Рисовий суп з лососем 19 грн
Тор раменах Суп з я чною локшини курку 39 грн
Суймоно прозорий суп з тофу 14 грн
Буту раменах обсмажених стейк свинини, локшини раменах, шамп ньйоні, китайський салат 44 грн
До МЧ-т ге Суп з свинини з шамп ньйонамі гострою капустою 44 грн
Самуй сиру Холодний суп з я чною локшини, яловичину овочами 19 грн
Гарячих страв
Страви з рису
Тяхан Рис з овочами 18 грн
Н нн ку тяхан Рис з часником 15 грн
З фудо тяхан Рис з морепродуктами 49 грн
Тор тяхан Рис з курку 20 грн
Б фу тяхан Рис з мармурових яловичину 49 грн
Гохан Рис в двареній 10 грн
Страви з локшини
Ясай як-соба Гречана локшини з овочами 18 грн
Тор удон-як Пшенична локшини з курку, овочами та брокколі 27 грн
Б фу як-соба Гречана локшини з яловичини овочами 26 грн
¶ ка удон-як Пшенична локшини з кальмарами овочами 19 грн
Ясай кадзук р-як Скляна локшини з овочами та шпинатом 15 грн
Б фу сомен-як Я чна локшини з яловичини овочами 19 грн
Страви з риби
Широм фура Морський окунь, обсмажених у фр тюр з соусом тонкацу 37 грн
ЕБ темпура Креветки й овоч в клярі з соусом ть нцую 32 грн
¶ ка Пура До льця кальмара, обсмажен у фр тюр з соусом тонкацу 37 грн
Хотате фура Морський гребе нець, обсмажених у фр тюр з соусом тонкацу 49 грн
Кан-мун крабів котлети з соусом тонкацу 38 грн
¶ зум спр нг рол Окунь тай, сир, шпинатом, шамп ньйоні, т сто харумак 42 грн
Страви з м `яса
Шогояк Тонко скибочками свинини, обсмажен з цибулею в мбірному соус 39 грн
Мабо НАСУ баклажани в гострому соус з свинини 42 грн
Тонкацу дон Свинина, смажена на сковор ДЦ з яйцем, з соусом тонкацу 42 грн
Гюн ку до курага Гостра яловичина, обсмажена з деревними грибами 35 грн
Кобе мук дзуно смажена мармуровий яловичина з овочами та соусом 87 грн
До ру Кобе Стейк з мармуровий яловичини з запеченими овочами 158 грн
Страви з птиці
Тор тер як курка в соус тер як 23 грн
Х так н ватора курка з сиром грибами з соусом тонкацу 38 грн
Тор-кохаку Курко у гостро-солодкому соус 35 грн
Тор фура Ф ле куряче, обсмажені у фр тюр з соусом тор фура 31 грн
Качка по-пік нські по домашньому рецептом 119 грн
Хрустка духмяна качка по традиц йному рецептом 119 грн
Страви з овоч в
До нок темпура Гриби гливи в клярі з соусом т `нцую 19 грн
НАСУ ясай до курага баклажани, обсмажен з овочами деревними грибами 28 грн
Шашлики
Буту Кус-як З свинини 11 грн
Теба Кус-як З курячого крила 10 грн
Сіндзо Кус-як З курячих сердець 9 грн
Букуро Кус-як З курячих шлуночк в 9 грн
Х до н ку Кус-як З курячого фаршу 13 грн
Теппан
Сяке сутейку Стейк з лосося з овочами та соусом кан ши 42 грн
ЕБ теппан смажена креветки з овочами та соусом кан ши 70 грн
Ясай теппан смажений овочевий м кс з кунжутом 14 грн
З фудо теппан морепродукти з овочами та соусом кан ши 59 грн
Ах ру теппан Качіна грудка з овочами 47 грн
Тор теппан курка з овочами та соусом теппан 34 грн
<span style = "font-family: arial, helvetica, sans-serif;"> Десерти
Ман ла рол Солодкий рол з фруктами (ананас, к в) 22 грн
Айс курей му Морозиво в асортимент 16 грн
КОРО йору Шоколад. Крем, ананас, полуниця, мігдальна стружка, банан, к в, сироп 35 грн
Кудамоно мор авасе Фрукти 30 грн
Йокан Квасолевій мармелад 31 грн
Ойс р. НГО Хрусткій рулет з яблуками 22 грн
З ро х Солодкий рол з фруктовою начинкою 19 грн
Банана курей му Банан у вершкового соус з морозивом 22 грн
Пайнаппуру Ананас 49 грн
Салати
Бакаме су Морська капуста в кисло-солодкому соус 15 грн
Харусаме сарада Р