Як не напитися до смерті у новорічну ніч
розміщено в Українські рестораційні новини|
|
У Новий рік, і не тільки, більшість людей не проти випити, але перебирати при цьому не хочуть. Виходить далеко не у всіх. Рекомендації, на зразок: «А ви не пийте», «не дихайте» та аналогічні тут не годяться. Зате нерідко складається ситуація, коли товариші по святкового веселощам не тільки «частини», але намагаються ще й контролювати - чи всі п'ють до дна.
Звичайно, найнадійніше - не піддаватися нав'язуємо іншими манері і контролювати себе. Однак, це не завжди просто. Але є й інші ефективні способи НЕ напитися у святкову ніч.
Народний
Цей спосіб називається «зробити дугу». Приблизно за дві-три години до запланована бурхливого застілля, не раніше, потрібно однократно випити 50 - 100 грам горілки, коньяку або аналогічного за міцністю напою. Тоді при подальшому вживанні таких же напоїв у цей день їх п'янка ефект буде набагато менше. Природно, мова не йде про «зниженні» градуси. Але про це і так всім відомо. Як і про те, що робити з себе «ємність для коктейлю» вкрай небажано. Краще пити щось одне і не заважати. Винятком може бути хіба що ковток шампанського під бій Курант.
Фізіологічний
Перед тим, як приступити до вживання спиртних напоїв, слід з'їсти шматочок-два вершкового масла - у вигляді бутерброди з ікрою, як завгодно, лише б масло потрапило в організм. Усмоктуваність алкоголю різко знизиться. Аналогічний ефект досягається і від соняшникової олії - достатньо зробити кілька великих ковтків, але цей спосіб на любителя. Почему-то не всі, включаючи автора, люблять пити соняшникова олія.
Хімічний
Досить ефективним є попереднє прийняття активованого вугілля - близько 6-8 таблеток. Він буде абсорбувати алкоголь і продукти його розщеплення.
Дипломатичний
Виливають спиртне частково або повністю в запівку. Це робиться, коли склянку з соком або водою подносітся до рота, нібито ви отпіваете, а спиртне ще не проглочено. Відповідно, запівка повинна підбиратися така, щоб колір напою був у ній непомітний.
Розумний
Пити не більше глоточка або третини від налитого в чарки (бокал), що б не говорили «уговорщікі» і любителі пити до дна. Зрештою - це ваш свято і ваш організм. І тільки вам вирішувати - що і в яких кількостях в нього помещать.
Увага! Наведені вище способи 1 - 3 ефективні тільки при вживанні алкоголю в розумних кількостях. Природно, якщо випити 5 літрів горілки, ніяка «дуга», масло або вугілля не допоможуть.
Впевнений, що наші люди не будуть уподібнюватися чергового переможцю Дарвіновской премії, що прийняв за допомогою клізми 3 літри хересу.
Автор: Володимир Михайлов