Кафе “Сіновал”

Мідь:
Сприяє анаболіческім процесів в організмі, бере участь у функціонуванні деяких ферментів (цітохромоксідази, тірозінази та інших), синтезі пігментів шкіри, волосся і очей, гемоглобіну, впливає на функції залоз внутрішньої секреції.
Добова потреба 2-5 мг. Накопичується в печінці та кістках.
Міститься в злаках, крупах, хлібних виробах, в листках чаю, в картоплі, фруктах, горіхах, грибах, в бобових і сої, а також в печінці тварин і птахів.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 11:33 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".