17
июля
2009
Кобальт
розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу" Кобальт:
Кобальт стимулює процеси кровотворення, бере участь у синтезі вітаміну В12 кишковою мікрофлорою, входить до складу В12-залежних ферментів, є активатором деяких ферментативних процесів.
Добова потреба: 40-70 мкг. Накопичується в крові, селезінці, кісткової тканини, яєчниках, гіпофіз, печінки.
Міститься в молоці, хлібі і хлібобулочних виробах, печінці, овочах, бобових.