У Будапешті пройде Фестиваль палінкі
розміщено в Українські рестораційні новини|
|
З 7 по 10 травня в Будапешті відбудеться Фестиваль палінкі - традиційного угорського напою, повідомляє www.holidayhungary.hu. Ця фруктова горілка вже давно визнана національним надбанням Угорщини, а фестиваль в її честь проходить щороку, залучаючи туристів зі всього світу.
Гості фестивалю зможуть побачити і спробувати продукцію багатьох угорських компаній. Крім того, на них чекає різноманітна розважальна програма, зокрема виступи угорських та іноземних музичних колективів.
Справжню палінку роблять з фруктів і ягід - використовують сливи, груші, яблука, абрикоси, іноді черешні. Виноградну палінку виготовляють у винних регіонах, таких як Токай. Але знавці найбільше цінують абрикосовий палінку із міста Кечкемет. Кажуть, що її шанувальником був навіть англійський король Едуард VIII.
