17
июля
2009
Крупа
розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"крупа:
- Всі великі крупи треба перемивать перед вживанням в декількох водах. Пшено крупу перемивать до тих пір, поки вода зовсім не втратить смак гіркоти.
- Горох жовтий вигідніше купувати чищення (половинками), тому що від нього не викидаються шкірочки при протирання.