17
июля
2009
Мед
розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"мед:
- Мед дуже корисний, правда, якщо він натуральний. Щоб перевірити, чи не підгодовував Чи бджіл цукром, додайте мед дистильованої води і краплю азотнокислого срібла. Якщо мед несправжній, суміш помутнеет і в ній випаде осад. В мед можуть додати крохмаль або борошно для ваги. Для перевірки додайте води і кілька крапель йоду. Ненатуральних мед потемнеет. Опустіть в ложечку з медом хімічний олівець, якщо від нього распливается пляма, мед цілком очевидно розбавили водою