Кафе “Сіновал”

Ласкаво просимо у затишне вінницьке кафе!

17 июля 2009

Гриби під томатним соусом з макаронами

розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"

Гриби під томатним соусом з макаронами

Гриби під томатним соусом з макаронами

Інгредієнти:

  • 100 г печериць
  • 100 г сиру
  • 3 ст. л. томатної пасти
  • 200 г макаронних виробів
  • 3 ст. л. рослинного масла
  • зелень кропу
  • сіль
Складність приготування: ***
Час приготування: 1 год 25 хв
Калорійність 1 порції: 205 ккал

Гриби помийте, почистіть і наріжте тонкими скибочками. Потім на сковороду налийте трохи олії і смажте гриби. За кілька хвилин до готовності викладіть в гриби томатну пасту, посоліть і тушкуйте ще 2-3 хв.

Сир натріть на дрібній тертці, а зелень кропу дрібно наріжте. Макарони відваріть в підсоленій воді, відкиньте на друшляк. Викладіть макарони в миску і поєднати з сиром і зеленню, все перемішайте. Зверху макаронів викладіть гриби в томатному соусі.

До столу подавайте в гарячому вигляді. <br />

Переглянути джерело новини »