17
июля
2009
Картопляні коржі з яблуками
розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу" Картопля - 80 г
Яблука - 20 г
Яйце - 1 шт.
Борошно - 6 ст. ложок
Мелена сухари
Жир
До відварному протертих через сито картоплі додати збите яйце, трохи солі, натерті на крупній тертці яблука, борошно. Сформовать з маси коржі, Паніровані в сухарях і смажити на жирі. Подавати зі сметаною, корицею, цукром.