17
июля
2009
Картопля по-італійськи
розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу" Картопля - 275 г
Солодкий перець червоний - 0,5 шт.
Солодкий перець жовтий - 0,5 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Цукіні - 0,5 шт.
Помідор - 1 шт.
Оливкова олія - 1 ч. ложка
Бульйон з кубиків - 50 г
Лимонний сік
Петрушка
Перець
Сіль
Картоплю нарізати кубиками, солодкий перець нашінковать шматочками. Цибулину розрізати на четвертінкі. Цукіні і помідор нарізати кружечками і кубиками. Овочі тушкувати 20 хв. в оливковій олії і бульйоні. Додати помідори, посолити, поперчити і приправити лимонним соком. Посипати нарізаною петрушкою.