Кафе “Сіновал”

Щодня тисячі киян виходять днем з офісу з однією метою - пообідати. Частіше всього їх вибором стає заклад одній з мереж швидкого харчування (іншими словами - «фаст сервіс»), де не треба довго чекати, поки приготують замовлення, а ціни цілком доступні.

Ми вирішили з'ясувати, в яких столичних закладах фаст сервісу найдешевше пообідати. При виборі обідніх страв ми відштовхувався від того, які з них купують найчастіше. Тому ми обрали «на перше» український борщ, на друге і гарнір - котлету по-київськи з картоплею, смаженою «по-селянськи», салат «олів'є» і томатний сік. На жаль, в кількох «точках» не представлені вибрані нами страви, тому ми замінили їх іншими, не менш популярними і в одній ціновій категорії. Також ми відзначали, якого розміру порції подаються в різних місцях, адже, на перший погляд, страва може здатися набагато дешевше, але в результаті того, що воно в 2 рази менше, ніж стандартні порції, вийде дорожче. Результати нашого дослідження представлені в таблиці.

<img src=”/wp-content/uploads/29/f30049080043f54e8daf36d2e94ffe6b.jpg” alt=”" />

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Вторник, марта 24, 2009 у 0:00 в розділі Українські рестораційні новини.