Кафе “Сіновал”

Ласкаво просимо у затишне вінницьке кафе!

17 июля 2009

Яйця фаршировані

розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"

Яйця фаршировані

Інгредієнти:

на 5 порцій:

  • 10 яєць
  • 100 г вершкового масла
  • 100 г рубленого оселедця
  • 1 пакет майонезу

    Зварені круто яйця очистити від шкаралупи, розрізати вздовж навпіл, вийняти жовтки. Рубленая оселедець розтерти з жовтком, додавши розм'якшення вершкове масло. Можна використовувати готовое селедочное масло.

    Отриманою масою заповнити гіркою білки яєць. Зверху прикрасити струмком майонезу. Можна прикрасити рубленого зеленню і дрібно рубленним жовтком.

    Переглянути джерело новини »

    Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 11:36 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".