Кафе “Сіновал”

Ласкаво просимо у затишне вінницьке кафе!

17 июля 2009

Яєчня з перцем

розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"

Яєчня з перцем

Інгредієнти:

на 2 порції:

  • 3 стручки зеленого перцю
  • 2 яйця
  • 3 ст. ложки соняшникової олії
  • сіль
  • червоний перець

    Перець очистити від насіння, вимити і нарізати на дошці дрібними шматочками, додати масло і 3 ст. ложки води, щіпку солі і тушкувати 10 хв, періодично перемішуючи. До яйцам додати щіпку солі, збити виделкою і отриманою сумішшю залити перець.

    Кілька разів перемішати, і через 1 хв страва буде готово. При подачі на стіл яєчню можна посипати червоним перцем.

    Переглянути джерело новини »

    Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 11:36 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".