Кафе “Сіновал”

Варені яйця з шинкою

Яйця зварити круто, остудити в холодній воді, очистити і розрізати на 6 гуртків. Шинку поділити на 9 рівних частин. У 3 невеликих тарілках розкласти по 3 гуртка, посолити, зверху покласти по шматочку шинки, а потім ще по кружечками яйця і посолити.

Залити майонезом, широким ножем оформити горбків. Поперчити за смаком. При подачі на стіл в якості гарніру можна використовувати солоні огірочки. Блюдо можна сервірувати і як закуску.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 11:36 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".