Кафе “Сіновал”

Ласкаво просимо у затишне вінницьке кафе!

17 июля 2009

Шинка смажена з гірчицею і цибулею

розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"

Шинка смажена з гірчицею та цибулею

Інгредієнти:

на 4 порції:

  • 300 г шинки
  • 300 г цибулі ріпчастої
  • 1 ст. ложка вершкового масла
  • гірчиця за смаком

    Скибочки шинки змазати гірчицею і, виклавши на добре розігріту з жиром сковороду, обсмажити, після чого перекласти на блюдо, а на сковороді підсмажити цибулю, нарізану кільцями.

    Поверх кожного скибочки шинки помістити цибулю і подрібненої посипати зеленню. Подають шинку гарячою.

    Переглянути джерело новини »