Кафе “Сіновал”

Ласкаво просимо у затишне вінницьке кафе!

17 июля 2009

Декоративні «Грибки» з варених яєць

розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"

Декоративні «Грибки» з варених яєць

Інгредієнти:

на 5 порцій:

  • 5 яєць
  • 100 г шинки
  • 100 г докторської ковбаси
  • 100 г ковбасного сиру
  • 1 помідор
  • 125 г майонезу
  • сіль

    Яйця зварити круто, остудити в холодній воді. Очистити і відрізати верх. Розрізати поперек на 2 частини, поставити на плоске блюдце, посолити. Шинку, ковбасу, ковбасний сир і помідори нарізати кружками.

    Кожне яйце зверху прикрасити за вибором одним з гуртків, і «гриби» готові. Помідори треба посолити, а на інші продукти зверху покласти по чайній ложці майонезу. «Гриби» подають із солоними огірочки.

    Переглянути джерело новини »