Кафе “Сіновал”

Ласкаво просимо у затишне вінницьке кафе!

17 июля 2009

Закуска з курки

розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"

Закуска з курки

Інгредієнти:

на 5 порцій:

  • 1 / 2 курки
  • 1 стакан зеленого горошку (звареного або з консервів)
  • 10 шт. грибів
  • 20 ч. ложок сметани
  • 1 ст. ложка майонезу
  • 3 ст. ложки кетчупу
  • мелений червоний і чорний перець
  • сіль
  • цукор

    Курку зварити, м'ясо відділити від кісток і дрібно нарізати. Додати горошок, зварені і подрібнені гриби, посолити і перемішати.

    Окремо розмішати майонез, сметану і кетчуп з щіпки солі і щіпки цукру. Додати цю суміш до м'яса з горошком і грибами, заправити червоним і чорним перцем і обережно перемішати.

    Переглянути джерело новини »

    Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 11:40 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".