Кафе “Сіновал”

Яйця під зеленим соусом

Інгредієнти: 2 варених яйця 100 г листя салату 1 ст. л. майонезу зелень петрушки

Складність приготування: **
Час приготування: 25мін.
Калорійність 1 порції: 75 ккал

Яйця відваріть, очистьтеся і розріжте першим на 4 частини, а другий спочатку - на дві половинки, а потім одну з них - ще раз навпіл.

Для приготування соусу зеленого листя салату промийте, наріжте невеликими шматками і разом з ложкою майонезу змішайте в блендер до отримання однорідної маси світло-салатовом кольору.

Четвертінкі яєць викладіть на тарілку, полийте соусом і прикрасьте зеленню петрушки.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 11:40 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".