Як зробити правильний вибір у їжі
розміщено в Українські рестораційні новини|
|
Коли ми відчуваємо голод, ми можемо, не замислюючись, піддатися перший порив, з'їсти все, що попадеться під руку, або зробити вибір на користь продуктів, корисних для здоров'я і для фігури.
Перше: Ви прокидаєтеся зранку і поспішайте випити чашечку ароматного кави
Бажання природне, крім того, виправдовується тим, що кава допомагає вам вранці прокинутися. Звичайно, кофеїн на якийсь час дає вам відчуття бадьорості, але не надовго.
Для того, щоб прокинутися вранці, організму потрібно «паливо», тобто калорії. З'їжте нежирний йогурт (джерело білка), свіжі фрукти (джерело вуглеводів), випийте чашечку какао (майже 10% денної потреби у кальцію) або склянку апельсинового соку (15% денної потреби у фолієвої кислоти).
Друге: За годину-дві до тренування потрібно що-небудь перекусити
Це дійсно необхідно, для того, щоб у вас були сили тренуватися. Комбінація складних вуглеводів і білка сприяє поступовому засвоєнню живильних елементів і надовго забезпечує вас енергією. Для цього підійдуть наступні комбінації продуктів: шматочок цельнозернового хліба або хлібці з сиром, несолодкі йогурт з фруктами.
Третє: На зворотному шляху після спортзалу
Чи відчуваєте ви себе дуже голодной або навпаки рішуче налаштовані нічого не їсти, щоб тренування не пішла марно, вашому організму просто необхідні білок і вуглеводи. Що містяться в білку амінокислоти сприяють відновленню м'язів, а вуглеводи відновлюють глікоген.
Для того, щоб отримати все це можна з'їсти стаканчик йогурту з фруктовим мусом, додати горіхів і сухофруктів
Четверте: Із-за стресу на роботі вас тягне на солодке
Не піддавайтесь на спокусу. Виробляються в результаті стресу гормон кортизолу змушує ваш організм думати, що йому потрібні вуглеводи. На самом деле все, що вам потрібно - це просто розслабитися. Вийдіть на пару хвилин на повітря, пройдіться навколо офісу або за поверху, трохи розслабтеся. Якщо після цього вам все ще буде хотітися солодкого, з'їжте грушу або яблуко, або фініки і т.п.
П'яте: Ви відчуває приступ голоду, хоча ще не час йти на обід, і вас просто тягне спуститися в буфет
Перш ніж ви поддадітесь спокусі, випийте склянку води, так як наш організм часто плутає голод і спрагу. Якщо почуття голоду не проходить - з'їжте трохи горішків. Білок і трохи жиру вгамує ваш голод на більш тривалий термін, ніж чіпси або булочка.
Шосте: Ви йдете в гіпермаркет
Не ходіть туди голодной, інакше ви купите те, що вам не потрібно. Уникайте напівфабрикатів, так як вони містять більше калорій, ніж ті ж продукти, але приготовані вами самостійно. Зверніть увагу на яблука та апельсини, які відмінно підійдуть для того, щоб перекусити в офісі, а також на овочі, які добре готувати на вечерю.
Сьоме: Ви дуже зголодніли і тому швидко поглинати їжу
Непогано б зменшив темп, так як почуття насичення приходить до нас лише через 20 хвилин після того, як наш організм реально наситився. А скільки зайвих калорій можна з'їсти за ці 20 хвилин? Правильно! Дуже багато!
Восьме: Дивіться телевізор і їсте
Тут навіть нема чого коментувати, від цієї звички потрібно позбуватися. Якщо вам нудно просто сидіти і поглинати їжу, то спробуйте постчітать - скільки разів ви жуєте?.
Дев'яте: Перед тим, як лягти спати ….
Перевірте, що у вас є на сніданок. Люди, які добре снідають, зазвичай менше потребують їжі протягом дня. Ранковий прийом їжі повинен включати білок і складні вуглеводи. Наприклад, каша з будь-якої крупи, мюслі або вівсянка, з фруктами й знежиреним молоком, а також нежирний йогурт або сир.
Здоров'я і гарна фігура, це не тільки заняття спортом, але і щодня правильне харчування.