Кафе “Сіновал”

Інгредієнти: на 4 порції: 1 л молока 3 ст. ложки картопляного крохмалю 3 ст. ложки цукрового піску 2 ст. ложки какао щіпка ваніліну

Порошок какао змішати з цукром, розбавити стаканом киплячого молока. В стакані холодного молока розвести крохмаль. В каструлі закип'ятити решту молоко і какао, додати ванілін, додати розведений картопляний крохмаль, розмішати, прогріти і зняти з вогню. Кисіль розлити в порційно посуд, посипати цукром. Подавати з вершками або ванільним соусом.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 11:45 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".